Le preferenze del consumatore sono determinate da quei beni o servizi che sono utili al consumatore.
In altre parole, questi prodotti soddisfano le diverse esigenze che i consumatori hanno e possono soddisfare in considerazione dei rispettivi vincoli di bilancio.
Di solito le preferenze del consumatore tendono ad avere alcune caratteristiche comuni, come la preferenza per prodotti nuovi e durevoli, le cui informazioni sono presenti e chiaramente comprensibili grazie soprattutto al packaging e alle azioni di marketing che lo circondano.
Il lavoro in termini di pubblicità dei produttori è di grande importanza quando si cerca di influenzare il comportamento e i gusti delle persone e per raggiungere i loro obiettivi e il successo dei loro prodotti. L’obiettivo principale in termini di marketing sarà quindi quello di fornire quante più informazioni possibili sugli articoli, soprattutto in un mondo globalizzato e altamente competitivo.
Altri fattori che di solito influenzano la configurazione delle preferenze dei consumatori hanno a che fare con i processi di marketing, come il one-to-one marketing, il “passaparola” e l’analisi dei prodotti da parte di amici, conoscenti o opinion leader presenti su Internet o nei media.
Settori come la tecnologia, il mondo digitale o la cura del corpo sono tra i più importanti tra le preferenze dei consumatori di oggi, sempre più interessati al loro tempo libero e al loro benessere e focalizzati a risparmiare il più possibile delle loro risorse (tempo e denaro).
D’altra parte, grazie alle diverse influenze di cui sopra sotto forma di opinioni in rete o su altri media, il singolo consumatore oggi ha una base di conoscenza e di confronto tra i diversi prodotti che può trovare sul mercato. In altre parole, hanno molte informazioni quando si tratta di esprimere le loro preferenze e di prendere decisioni tra beni e servizi, poiché sono sempre più critiche.
In questo senso, le aziende stanno sempre più concentrando le loro azioni e campagne pubblicitarie su una maggiore segmentazione del mercato, adattando i loro prodotti ai diversi gruppi di consumatori o “target” esistenti.
I gusti e i comportamenti dei consumatori possono essere rappresentati in una mappa delle preferenze. Attraverso questa tecnica è possibile individuare le diverse caratteristiche dei prodotti e le esigenze presentate dai potenziali clienti. Grazie a questo tipo di studio, è più facile individuare i settori della popolazione in cui lavorare e individuare possibili nicchie di mercato al momento del lancio di nuovi prodotti.
Le preferenze dei consumatori sono rappresentate dalle curve dell’indifferenza.